■全国各地の食中毒レポート《高知県》


■高知県は、HACCP義務化を重要視しています

2021年6月より本格稼働したHACCP。特に高知県では、HACCP推奨に力を入れています。高知県版HACCP

「食」に携わる産業としての義務化を進めなければなりません。しかし、HACCP作成が解らない、難しい、と言う方々がとても多いのが現状です。

HACCP作成には、料理と食中毒の知識が必要です。HACCP作成実績100社を超える弊社にお任せください。

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